Spécialité culinaire de Tours : les incontournables à savourer

Le nougat de Tours n’a jamais décroché le fameux label AOC, alors même qu’il traverse les siècles depuis le XVe. Pourtant, il s’invite encore sur les étals, témoin discret d’un héritage gourmand. Les rillettes ? Si Le Mans s’en targue, …

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